https://www.nefisyemektarifleri.com/zencefilli-tarcinli-yeni-yil-kurabiyesi/
Zencefilli Tarçınlı Yeni Yıl Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr margarin-tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Tereyağı çırpın, üzerine pudra şekerini ekleyip, çırpmaya devam edin.
- Yumurtayı ekleyin, pekmezi ekleyin çırpın.
- Tarçın zencefil ve unu karıştırın.
- Yavaş yavaş harcın içine ekleyin karıştırın.
- Hamuru toparlayıp 25-30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Hamuru yağlı kağıt arasında açın şekilli kalıplarla kesin, tepsiye alın.
- 175-180 derece fırında 15-20 pişirin.