https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-bulgur-salatasi-11432100/
Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 4-5 adet kornişon salatalık
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Bulguru yıkadıktan sonra tencereye alalım.
- Az sıvı yağ ve tuz ekleyelim.
- Bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su koyup suyunu çekene kadar pişirelim bulguru soğumaya bırakalım.
- Derin bir kaseye alalım üzerine çırpılmış yoğurt ve mayonez, doğranmış kornişon salatalık, ince doğranmış maydanoz, dereotu, tuz, ekleyip karıştıralım.
- Salatayı servis tabağına alalım.
- Üzerine yağda kızdırılmış kırmızı toz biber gezdirelim.Servis yapabilirsiniz afiyet olsun.