https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-islak-kurabiye-11431585/
Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin (oda ısısında)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağından şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un (kontrollü)
Şerbeti için;
- 2 Türk kahvesi fincanı şeker
- 2 Türk kahvesi fincanı su
- Önce şerbeti ocağa alıp kaynaya kadar karıştıralım ,kaynanaya başlayınca 2 dk sonra kapatıp soğumaya bırakılım şerbet soğuk olacak.
- Margarin, yağ, yumurta ,sırayla malzemeleri koyup güzelce yumuşacık ele yapışmayan hamur elde edeceksiniz zaten hemen toparlanan bir hamurdur.
- Hamur hazır olunca ceviz büyüklüğe parçalar alıp yuvarlayalım yağlı kağıtlı tepsiye dizelim.
- 180 derece de 18 -20 dk lık fırına koyalım sürekli kontrol edin her fırın aynı değildir.
- Pişen kurabiyeleri 2 dk dinlendirdikten sonra şerbete ters düz batırıp çıkaralım istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz.