https://www.nefisyemektarifleri.com/puding-11428254/
Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı dolusu un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağının yarısından az su
- 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 100 gram çikolata
- 3 yemek kaşığı kakao
- Bir tencereye süt, un, kakao ,şeker ve yumurta sarısını alıp bir çarpıcı yardımıyla toprak kalmayana dek çırpıyoruz.
- Daha sonra ocağa alıp kaynayana dek karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynayan pudinge margarin ve çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Puding ılıyınca soğuk suyu ekleyip çırpıyoruz ve tabaklara pay ederek buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.