https://www.nefisyemektarifleri.com/pirpir-mezesi/
Pirpir Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet pirpir otu (semizotu)
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 8-10 kaşık yoğurt
- 3 iri diş sarımsak
- Tuz
- Otu temizleyip yıkayalım.
- Haşlanmış mısır buzlukta ise kokusu gitmesi için otumuz ile birlikte bir taşım kaynatalım.
- Eğer mısır hazır konserve ise otu tek bir taşım kaynatalım.Süzelim.
- Soğuyunca sarımsaklı yoğurt katıp karıştıralım.