https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-ici-hindistan-cevizli-kurabiye/
Kakaolu İçi Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin veya (250 gram tereyağ)
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 inin beyazı iç malzemede kullanılacak).
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 4,5 5 su bardağı un
İç harcı;
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı süt
Üzeri için;
- Beyaz çikolata
- Oda sıcağında margarini un hariç diğer malzemelerle karıştıralım. Unu kontrollü ekleyelim ve hamuru yoğuralım ele yapışmayacak yumuşak hamur yoğuralım.
- Ayrı bir kapta iç harcı hazırlayalım.
- Ceviz büyüklüğünde hamur alıp içine 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi harcından koyup şekil verelim.
- 170 ° önceden ısıtılmış fırınımızda 20 dakika pişirelim.
- Soğuduktan sonra üzerini benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolata ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.