https://www.nefisyemektarifleri.com/fransiz-usulu-browni/
Fransız Usulü Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağ yada margarin
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından biraz az şeker
- 70 gram bitter çikolata
- 170 gram sütlü çikolata
Arası için isteğe göre
- 1 paket beyaz çikolata
- Kırılmış fındık
- Vişne yada böğürtlen vs
- Tereyağı tavada eritip içine bitter ve sütlü çikolata konur. Başka bir kapta yumurta ve şeker beyaz oluncaya kadar çırpılır.
- Üzerine un, kakao, vanilya elenerek konur.
- En son erimiş çikolata karışıma eklenir.
- Kare borcama yağlı kağıt konur, karşımın yarısı dökülür.
- Arasına koymak istenilen meyve yada çikolata eklenir.
- Kalan karışımla üzeri kapanır.
- 170 derece fırında 20-25 dk pişer. İçinin sıvı kalması istenirse daha az tutulabilir.
- Soğuduktan sonra servis edilir.