https://www.nefisyemektarifleri.com/sufle-11427763/
Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram tereyağ (İsteğe göre margarinde olabilir)
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker
- 100 gram bitter çikolata
- 2 yumurta
- Çubuk dondurma isteğe göre
- Önceliğimiz 200 derece fırınımızı ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz.
- 50 gram tereyağı ve çikolatayı eritip üzerine yarım su bardağı unu ilave edip spatula yardımıyla karıştırıyoruz
- Farklı bi kapta 2 yumurta ve yarım su bardağı şekeri mikser yardımıyla çırpıp köpük haline getiriyoruz.
- Bu iki karışımı birleştirip spatula yardımıyla karıştırdıktan sonra sufle kaselerimizin içini yağlıyoruz çok fazla ağzına kadar doldurmuyoruz kabarma payı bırakalım kaselerde.Bu ölçüden sufle kaseleriyle 4 kase çıkıyor.
- Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.
- En son isteğe bağlı çubuk dondurmamızı içine batırıp servis yapıyoruz.