https://www.nefisyemektarifleri.com/tiramisu-11427728/
Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
Krema için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 pk vanilya
- 200 gram labne
Arasını ıslatmak için;
- 2 çay kaşığı granül kahve
- 1 bardak ılık su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için;
- Kakao
- Yumurtamızı ve şekerimizi 5 dakika boyunca çırpıyoruz.
- Diğer tüm malzemeleri birlikte katıp eleyerek mikserle çırpıyoruz.
- En son spatula ile etrafını karıştırıyoruz borcamımızı yağlayıp borcama kekimizi döküyoruz 20 -25 dakika 160 derecede pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken kremasını yapıyoruz ,süt ,un ,şeker ve yumurtayı iyice çırpıp ocağa alıyoruz.
- Muhallebimiz olunca bir paket vanilya ekleyip mikserle çırpıyoruz ve labnemizde koyup iyice çırpıyoruz.
- Kekin üzerine kremayı döküp kakao serpiyoruz.
- !!! 1 gün bekleyince tadı daha güzel oluyor. Afiyet olsun☺️✨.