https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-kalamar-11425645/
Tavuk Kalamar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk göğsü
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- Köri
- Kırmızı toz biber
- Zerdeçal
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 diş sarımsak rendesi
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesiyoruz.
- Bir kapta diğer tüm malzemeleri alıp karıştıralım.
- Tavukları da ekleyip güzelce karıştırıp kabın ağzını streçleyip buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye alalım.
- Bol sıvı yağda kızartalım.