https://www.nefisyemektarifleri.com/korili-tavuk-sote-11423708/
Körili Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk göğüs eti
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet kapya ya da çarliston biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı köri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
- Öncelikle tavukları küp küp doğrayın.
- Soğanı yemeklik olarak doğrayın.
- Sıvı yağ ile kavurun.
- Kavrulan soğana tavukları ilave ederek kavurmaya devam edin.
- Kavrulan tavukların üzerine biberleri ilave ederek kavurmaya devam edin.
- Ardından domatesleri de ekleyerek sotelemeye devam edin.
- Son olarak baharatları ve tuzunu da ekleyip iki dakika sonra ocağın altını kapatın ve muhteşem lezzetiyle körili tavuk soteniz hazır.