https://www.nefisyemektarifleri.com/pismaniye-kurabiye-11422358/
Pişmaniye Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya şekeri
- 4.5 su bardağı un
Bulamak için;
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım su bardağı hindistan cevizi
- Karıştırma kabına tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilya ekleyip, iyice karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar kopartıp yuvarlayın, yağlı kağıt serili tepsiye diziniz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 15 dk pişirin, üstü beyaz kalacak şekilde fırından çıkartın.
- Çıkardıktan 10 dk sonra bir kase içine pudra şekeri hindistan cevizi karıştırıp, bulamaca kurabiyelerimizi batıralım.