https://www.nefisyemektarifleri.com/mini-elmali-kurabiye-11422414/
Mini Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un (3,5-4 su bardağı)
İçi için;
- Orta boy 3-4 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı şeker
Üzeri için;
- Pudra şekeri
- Bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve güzelce yoğuruyoruz. Açılacak kıvama geldiğinde 6 eşit parçaya bölüp güzelce açıyoruz.
- Açtığımız hamuru ilk önce 2 ye sonra 4 -6 -8 ve daha sonra 13 parçaya bölüyoruz ve geniş kısmına 1 tatlı kaşığı elmalı harçtan koyuyoruz ve rulo gibi sarıyoruz ve ince kısmı altına gelecek şekilde diziyoruz.
- Yağladığımız tepsiye yağlı kağıtta kullanabilirsiniz hazırladığımız ruloları tepsiye dizdikten sonra fırınımıza alıyoruz.
- 180 c° pişiriyoruz (78 adet kurabiye çıktı) dilerseniz üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz afiyet olsun😊🙏.