https://www.nefisyemektarifleri.com/yalanci-su-boregi-11423240/
Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket fiyonk ya da kelebek makarna
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağ sıvı yağ karışımı
- 3 adet yumurta
- 1 kase beyaz peynir
- 1 kase kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Bir paket makarnayı haşlayıp süzün ve geniş bir kaseye alın.
- Bir kasede yumurta, süt ve yağı karıştırın. Bu karışımı makarnaya dökün ve üzerine sırasıyla peynir, kaşar ve maydanozu ekleyip karıştırın.
- Pişirme kağıdı serili tepsiye yufkayı açın. Makarna karışımının yarısını dökün. Üzerine tekrar bir yufkayı buruşturarak serin.
- Kalan makarnayı döküp üzerine yufkayla kapatın. Üzerine yumurta ve 2 yemek kaşığı süt ile karıştırdığınız sosu sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından aldığınız böreği 15 dakika dillendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.