Pazartesi, Temmuz 15, 2024
Ana SayfaYemek Tarifleri2 Renkli Çikolatalı Ay Çöreği

2 Renkli Çikolatalı Ay Çöreği

2 Renkli Çikolatalı Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (Sarısı yüzüne)
  • 1 paket kuru maya
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6-6,5 su bardağı arası un

Kakaolu kısmı için;

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Üzerine;

  • Susam

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml

  1. Süt şeker karıştırarak eritelim.
  2. Üzerine sıvı yağ, yumurta akı, tuzu, vanilyayı, mayayı ekleyerek karıştıralım. Yavaş yavaş unumuzu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayalım.
  3. Hamurumuzun 3 te birini koparıp kakao ve sıvı yağ ekleyerek iyice yoğuralım.
  4. Üzerine damla çikolatayı ekleyerek az daha yoğuralım. Her iki hamurumuzu 30 dk mayalandıralım.
  5. Mayalanan beyaz hamurumuzu 20 eşit parçaya diğer kakaolu hamurumuzuda 20 eşit parçaya ayıralım.
  6. Beyaz hamurumuzu elimizle dikdörtgen açıp diğer çikolatalı hamuru silindir şeklinde yuvarlayıp içine koyup saralım.
  7. Sardıktan sonra elimizle öne arkaya yuvarlayıp, ay şeklini verelim.
  8. Yüzüne yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
  9. Önceden ısıtılmış 190 derecede 30 dk kadar alt üst ayar fırında yüzü kızarıncaya kadar pişirelim.
En Son Okunanlar

Kahvaltılık Biber Sote

Pizza

Kolay Pişi Tarifi

En Çok Okunanlar