https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-asiri-lezzetli-cig-kofte/
10 Dakikada Aşırı Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur ya da esmer bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1,5 yemek kaşığı domates- biber salça
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Yarım yemek kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı
- Rondonun içine bulgur eklenir, üzerine sıcak suyu döküp üzeri kapatılıp 10 dk bekletilir.
- 10 dakika bekledikten sonra diğer malzemelerin hepsi eklenip rondodan 5 dakika boyunca geçirilir. (robotu aralıklarla dinlendirmeyi unutmayın. ).
- Malzemeler homojen bir hal alınca şekillendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun 🤤.